سلطة التونة مع البيض

تُعتبر سلطة التونة مع البيض إحدى أفضل السلطات المغذية والمفيدة. هذه السلطة ذات السعرات الحرارية المنخفضة، توفّر العديد من العناصر الغذائية من فيتامينات وأوميغا 3 وبروتين وألياف وغيرها. فالتونة هي أحد انواع الاسماك الغنية بالأوميغا 3 المفيدة للجسم، في حين أن البيض يصنّف كأحد المصادر الأساسية للحصول على البروتين.

لذا، حين يتم جمعهما سوياً لتحضير طبق شهيّ، كالسلطة مثلاً، يصبح هذا الطبق مصدر غذاء مفيد. لهذا السبب ينصح بتناولها من قبل اختصاصيي التغذية للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية.

وقت التحضير: 30 دقيقة
عدد الأشخاص: 3

مكوّنات سلطة التونة مع البيض

- 5 أوراق من الخس المفرومة
- علبة كبيرة من التونة
- 3 بيضات مسلوقة
- حبة طماطم مقطعة الى شرائح
- حبتان من الخيار المقطع
- حبة من الافوكادو المقطعة الى شرائح
- ربع كوب من البقدونس
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- ربع كوب من عصير الليمون

طريقة تحضير سلطة التونة مع البيض

1- في البداية، اغسلي اوراق الخس والبقدونس جيداً ثم افرميها بطريقة خشنة من دون ان تصبح ناعمة جداً.
2- بعدها، اغسلي الطماطم والخيار وقطّعيها الى شرائح متساوية، ثم أضيفيها الى الخس والبقدونس.
3- من ثم، في وعاء ضيق، اخلطي الزيت مع الملح والفلفل الاسود وعصير الليمون، ثم صبّيها فوق المزيج السابق وقلّبيها لتتجانس في ما بينها.
4- صبّي السلطة في طبق التقديم، وقطّعي حبة الافوكادو الى شرائح متساوية ووزعيها أعلى السلطة.
5- ثم قشّري البيض المسلوق وقطّعيه الى شرائح متساوية ووزعيه اعلى السلطة، ثم قدّميها على المائدة.

ما هي وصفة تحضير سلطة الدجاج والمانجو؟