إذا كنتِ تجدين صعوبة في تقديم وصفات طعام شهية ومفيدة لطفلكِ، فنحن هنا لنساعدكِ ببعض الأفكار، أبرزها طريقة تقديم وجبة الشوفان اللذيذة والمغذيّة. كما سنكشف لكِ عن فوائد هذا المصدر المهمّ للطعام.
طريقة تقديم الشوفان للاطفال
يُمكن تقديم الشوفان للأطفال بطرق متنوّعة تتناسب مع أعمارهم وإحتياجاتهم الغذائيّة.
1- للأطفال الرضع (ستة أشهر وما فوق):
- شوربة الشوفان المهروس: إطحني الشوفان حتى يُصبح مسحوقاً ناعماً، ثم اغليه في الماء أو في الحليب حتى يُصبح قوامه ناعماً، من ثم اتركيه ليبرد قبل تقديمه.
- شوفان بالفاكهة المهروسة: أضيفي فاكهة مهروسة كالتفاح أو الموز إلى الشوفان المطبوخ لجعل الطعم لذيذاً ولزيادة القيمة الغذائية.
2- للأطفال فوق السنة:
- شوفان بالحليب: إغلي الشوفان مع الحليب وأضيفي رشة صغيرة من القرفة، من ثم قدميه دافئاً.
- شوفان بالفواكه والمكسرات: حضّري الشوفان المطبوخ، وأضيفي الفواكه والمكسرات فوقه.
3- للأطفال الأكبر سناً (ثلاث سنوات وما فوق):
- بان كيك الشوفان: أخلطي جميع المكونات حتى تحصلي على عجينة سائلة، أطهيها على مقلاة غير لاصقة، وقدميها مع عسل أو فواكه.
كيف تنظفين صدر طفلكِ من البلغم؟ إليكِ هذه الطرق الفعالة
فوائد الشوفان للأطفال
- غني بالعناصر الغذائية: يحتوي الشوفان على الفيتامينات والمعادن الأساسية مثل الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم، بالإضافة إلى فيتامين ب.
- مصدر ممتاز للطاقة: يوفّر الشوفان طاقة مستدامة بفضل احتوائه على الكربوهيدرات المعقدة، ممّا يجعله خياراً مثالياً للإفطار.
- يعزز الهضم الصحّي: غني بالألياف الغذائية التي تحسن حركة الأمعاء، وتساعد في الوقاية من الإمساك، وتدعم صحّة الجهاز الهضمي.
- يقوي المناعة: يحتوي الشوفان على مركب البيتا-غلوكان، الذي يعزّز جهاز المناعة ويساعد الجسم في مقاومة الالتهابات.
- يعزّز صحّة القلب: يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضارّ في الدم، ممّا يعزّز صحّة القلب منذ الصغر.
- يدعم صحّة الدماغ: العناصر الغذائية مثل المغنيسيوم والزنك في الشوفان تلعب دوراً مهماً في تطور الدماغ وتحسين التركيز.
- يساعد على التحكم في الشهية: الألياف القابلة للذوبان في الشوفان تمنح شعوراً بالشبع لفترة أطول، ممّا يقلّل من تناول الوجبات الخفيفة غير الصحيّة.
- يدعم النمو العضلي: الشوفان غني بالبروتين، ممّا يعزّز نمو العضلات وتطوير الأنسجة.
