النوتيلا هو نوع من الشوكولاته السائلة التي يسهل دهنها سواء على البسكويت او التوست او الكريب أو غيرها، فهل تريدين تعلّم طريقة عمل نوتيلا في البيت لأسرتك؟ بعض الخطوات السهلة التي نعرضها لك اليوم في هذه الوصفة من مطبخ أنوثة تساعدك على تحضير هذا الحلى الشهيّ والمفضّل لدى الكبار والصغار. والوصفة التي نعرضها غنيّة بالعناصر المغذّية مع الحفاظ على النكهة المحبوبة لنوتيلا.
وقت التحضير: 20 دقيقة
عدد الأشخاص: 6
مكوّنات النوتيلا في البيت
- نصف كيلوغرام من الشكولاته بالحليب
- كوب ونصف من البندق المحمص والمقشر
- 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
- ربع كوب من السكر الناعم
- ملعقتان كبيرتان من الكاكاو
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
طريقة عمل نوتيلا في البيت
1- في البداية، لا بد من تذويب الشوكولاته بالحليب، لذا حضّري حماماً مائياً، وضعي قطع الشوكولاته في وعاء بيركس، وضعيه في الحمام المائي واتركيه حتى يذوب تماماً.
2- في هذه الاثناء، اطحني البندق المحمص والمقشّر جيداً بواسطة المطحنة الكهربائية حتى يصبح ناعماً جداً كالبودرة.
3- أضيفي بعدها الزيت النباتي والسكر البودرة والكاكاو والفانيليا واخلطيها جيداً مع البندق في المطحنة الكهربائية.
4- ثم صبّي الخليط فوق الشوكولاته الذائبة وحرّكيها جيداً إلى ان تتجانس في ما بينها.
5- ضعي النوتيلا في علبة زجاجية واحكمي اغلاقها، ثم ضعيها في الثلاجة الى حين استعمالها.
ما هي طريقة إعداد حلى نوتيلا سهل؟
نصائح وحيل الطبخ
طريقة حفظ الخيار لأطول مدة من دون تعفّن... تعرّفي عليه...