من المعروف ان قهوة الشعير تمتاز بمذاقها الشهي، فهي تختلف عن القهوة العادية إذ أنها خالية من مادة الكافيين كما أنها لا تسبب بالأرق والإدمان. لها فوائد عديدة كعلاج لمرض القلب ومشاكل ضغظ الدم. سيعرفكم موقوع أنوثة من خلال مقالنا اليوم عن فوائد قهوة الشعير الصحية.
القهوة التركية للتخسيس وشدّ الجسم
فوائد قهوة الشعير:
- إن تناول قهوة الشعير صباحاَ مفيدة لعلاج مرض القلب كما أنها تحافظ على ضغط الدم.
- إن قهوة الشعير غنية بالألياف الغير منحلة مما تؤدي إلى تنشيط الحركة الدموية في الأمعاء، كما أنها علاج أمراض القولون.
- دور قهوة الشعير فعال جدا في إزالة الإكتئاب مما تؤدي إلى الحفاظ على نفسية مثالية.
- من فوائد قهوة الشعير أنها تخفف من مرض الكولسترول.
- تقاوم قهوة الشعير من الحد من مرض الزهايمر وذلك من خلال المحافظة على الأغشية الخلوية وإبطاء عملية الشيخوخة.
- تساعد قهوة الشعير في علاج مرض السكري، مما تحتوي حبوب الشعير على صموغ بكتينات تذوب في الماء، مما تساعد على إبطاء عملية الهضم وامتصاص المواد الغذائية، كما يحد من ارتفاع السكر في الدم.
- قهوة الشعير لا تسبب بالأرق والإدمان.
مكونات قهوة الشعير:
- نغلي ليتر من الماء على النار
- هيل مطحون
- كبش الفرنفل
- زنجبيل طازج
- ثماني ملاعق كبيرة من دقيق الشعير
كيفية تحضير قهوة الشعير:
ضعي دقيق الشعير في الماء الساخنة وتركيه يغلي ثم أضيفي القليل من الزنجبيل الطازج المفروم، كبش القرنفل ونصف كيلو من الهيل المطحون. أطفئي النار عن قهوة الشعير. اكسبي القهوة بوعاء خاص وقدميها ساخنة.
