هل تبحثين عن نصائح لمطبخ صحي؟ نحن اليوم من خلال هذا المقال من موقع أنوثة سنقدم لك أبرزها من أجل أن تحافظي على نظافو مطبخك ولمعيته وصحة عائلتك في آن واحد.
نظفّي ادوات المطبخ وعقميها بهذه الخطوات السهلة!
- لكي يكون المطبخ صحياً ونظيفاً في منزلك من الضروري أن تفتحي الستائر فيه بشكل يومي فيصبح خال من الجراثيم مع دخول نور الشمس اليه.
- مع فتح النافذة في المطبخ ودخول الهواء اليه تجعلين التصاق البكتيريا على الأسطح أمراً صعباً وبالتالي تحصلين على مطبخ نظيف وصحي في الوقت عينه.
- لا تعرضي البقول والحبوب لأشعة الشمس بل خزنيها في أوعية زجاجية مخصصة لها وضعيها في الخزانة لئلا تتلف.
- خلال الطهو ننصحك باستخدام النباتات التي تستطيعين الاستفادة منها ومن رائحتها الجميلة ومن بينها الحبق والنعناع والغار.
- لا تلامسي الأسطح في المبطخ مع ملامستك للحوم والدجاج بل إحرصي على غسل يديك عدة مرات قبل التنقل ما بين الغرض والآخر.
- في المطبخ الصحي لا تستخدمي أبداً اللوح نفسه للحوم والدجاج والفاكهة والخضار بل حاولي أن تجهزي لوحاً لكل هدف وليكن مميزاً عن الآخر لتستطيعي التفرقة بينهم.
- للحصول على مطبخ صحي لا ترمي بقايا الأطعمة مباشرة في سلة المهملات بل ضعيها في كيس بلاستيكي واضبطيه جيداً ومن ثم ارميه في كيس المهملات.
اكتشفي معنا بعض الادوات التي تسهّل عليكِ العمل في المطبخ
- بقاء الأطباق لمدة طويلة في المطبخ يتسبب في رائحة كريهة في المكان لذلك احرصي على غسل الأطباق فور استخدامها لتضمني نظافة المكان تماماً.
- حاولي أن تنظفي الثلاجة مرة كل 10 أيام على الأقل من الرواسب أو الدهون المتساقطة فيها ولا تضعي فيها المأكولات لبعد ساعتين من تنظيفها.
