الكركم مع الحليب… أكثر المشروبات صحّة!
يعتبر مزيج الكركم والحليب مشروباً مثالياً، صحياً وذات طعم لذيذ. فكلا العنصران يحتويان على البروتين، الالياف الغذائية، النياسين، فيتامين سي، ه، ك، والعديد من المعادن مثل الصوديوم، البوتاسيوم، الكالسيوم، النحاس، الحديد، المغنيسيوم والزنك. لذلك، يقدّم لك موقع أنوثة كيفية تحضير الكركم مع الحليب وفوائده.
أعيدي النضارة لبشرتك مع الكركم!
فوائد الكركم مع الحليب
إذا تناولت هذا المشروب في الليل، سيساعدك على النوم بشكل صحي وعميق. إلى جانب أنه يساعد في علاج الكثير من الأمراض مثل نزلات البرد وعسر الهضم، التهاب الحلق، الإسهال، القولون العصبي، تقلصات الحيض، الصداع والتهاب المفاصل.
كما أنّ الكركم يحتوي على مادة الكركمين المضاد للأكسدة، وبالتالي تساعد على محاربة مرض السرطان خصوصاً الكبد، القولون، البروستاتا، الثدي ويخفف من الاكتئاب. بالإضافة إلى أنّ هذا الخليط يزيل سموم الكبد، ينقي الدم، ينشط الدورة الدموية، يسرّع التئام الجروح ويحمي من أمراض القلب والأوعية الدموية.
وصفة حليب الكركم
المكونات :
- كوب حليب منزوع الدسم
- نصف ملعقة كبيرة كركم
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- عود صغير قرفة
- ربع ملعقة صغيرة حبهان
- نصف ملعقة كبيرة زيت جوز الهند
- ملعقة صغيرة عسل
طريقة التحضير :
- ضعي كوب من الحليب منزوع الدسم في وعاء على النار. ثم أضيفي نصف بودرة الكركم، الفلفل الأسود المطحون، القرفة، الحبهان وزيت جوز الهند.
- اخلطي المكونات معاً جيداً ثم اتركي المزيج ليغلي، وبعد ذلك اتركيه على نار منخفضة لبضعة دقائق.
- قومي بتصفية السائل باستخدام مصفاة العصير في وعاء آخر. للتحلية، أضيفي العسل وقدمي.