البطاطا الحرة من المقبلات اللذيذة والسهلة التي يمكن ان تعديها لافراد اسرتك. فاكتشفي طريقة عمل بطاطا حرة مع موقع انوثة.
المقادير:
- كيلوغرام بطاطا مقشر ومقطع إلى مكعبات صغيرة
- نصف باقة كزبرة مفرومة
- فص ثوم مفروم
- حبة فلفل أخضر حار
- 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي لقلي الثوم والكزبرة
- ملعقتان كبيرتان عصير ليمون حامض
- كوب ونصف زيت نباتي
طريقة التحضير:
- إقلي مكعبات البطاطا في الزيت وضعيها جانباً لتصفّى من الزيت.
- إقلي الثوم بعد تقشيره وهرسه مع الحر والكزبرة في ثلاث ملاعق من الزيت النباتي.
- أخلطي مكعبات البطاطا مع الثوم والكزبرة والحر المقلي.
- أعصري الحامض فوق البطاطا وقدميها.تعلمي طريقة تحضير كرات البطاطا بالبقسماط
