تشكّل السلطة طبقاً صحياً جانبياً يمكن إضافته الى وجبة الغداء للحصول على الغذاء الضروري. واليوم نكتشف من مطبخ أنوثة طريقة تحضير سلطة الجبنة البيضاء للرجيم.
المقادير:
- 10 أوراق من الخس المفرومة
- نصف قالب من الجبنة البيضاء
- كوب من الطماطم الكرزية المقطعة
- حبتان من الخيار المقطعتان
- ربع كوب من الزيتون الاسود
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- ربع كوب من عصير الليمون
طريقة التحضير:
- ابدئي أولاً بغسل الخضار جيداً وتقطيعها الى اجزاء مختلفة.
- قطعي قالب الجبنة الى مكعبات صغيرة متساوية الحجم واتركيها جانباً.
- في وعاء ضيق، اخلطي الزيت مع عصير الليمون والملح.
- اخلطي الخضار مع الجبنة والعصير وقلبيها جيداً.
- ثم صبيها في طبق التقديم وقدميها باردة.
