لتحضري الحلوى اللذيذة لأولادك وضيوفك، مطبخ أنوثة يقترح ان تتبعي هذه الوصفة التي يقدمها لك اليوم لإعداد كرات اللوتس الشهية.
المقادير:
- علبة من القشطة
- 3 باكيتات من البسكويت
- 4 ملاعق كبيرة من الزبدة
- باكيتان من بسكويت اللوتس
- علبة كبيرة من الحليب المكثف
- 4 ملاعق كبيرة من زبدة اللوتس
طريقة التحضير:
- في البداية، فتتي البسكويت بنوعيه ووزعيه على وعاءين مختلفين.
- في قدر متوسط الحجم، ضعي الزبدة على نار خفيفة ثم أضيفي اليها البسكويت واستمري في التقليب على النار الى ان تتجانس.
- من ثم ضعي القشطة وتابعي التحريك، وبعدها صبي الحليب المكثف مع الاستمرار في التقليب.
- ضعي لاحقاً زبدة اللوتس وتابعي التحريك على النار الى أن يشتد المزيج.
- ارفعي القدر عن النار، واصنعي كرات اللوتس بأحجام متوسطة، ثم اغمسيها بفتات بسكويت اللوتس.
- بعد الانتهاء ضعيها في طبق التقديم، وزينيها بصوص الكراميل على طريقتك.
