من الأطباق الجانبية التي يمكنك تقديمها على المائدة الى جانب السلطة والأطباق الرئيسية، هو طبق البطاطس المحمرة بالزعتر. ومطبخ أنوثة يكشف لك طريقة تحضيرها.
المقادير:
- 4 حبات من البطاطس
- ملعقتان كبيرتان من الزعتر المجفف
- ملعقة صغيرة من البهارات المشكّلة
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- عودان من الزعتر الأخضر
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
طريقة التحضير:
- في البداية، قشّري البطاطس وقطعيها الى شرائح متوسطة الحجم.
- في صينية مدهونة بالقليل من الزيت، ضعي البطاطس ورشي فوقها الملح والبهارات والزعتر.
- ادخليها الى الفرن على حرارة 180 درجة متوسطة واتركيها حتى تتحمّر.
- اخرجيها من الفرن وزينيها بالزعتر الاخضر وقدميها على المائدة.
