اذا كنتِ تشعرين بالملل من تحضير وصفة الكنافة الكلاسيكية نفسها، اليكِ فكرة مميزة جداً تقتضي باعداد الكنافة مع المانجو. تعلّمي هذه الوصفة السهلة عبر موقع انوثة.
المقادير:
- نصف كيلو عجينة كنافة
- كوب سكر
- نصف كوب سمنة
- 3 اكواب كريما مخفوقة
- 1 كيلوغرام مانجو مقشر ومقطع الى مكعبات
- نصف لتر عصير مانجو
طريقة التحضير:
- افركي الكنافة مع السكر والسمن ومدّيها في صينية للفرن.
- ادخلي الصينية الى الفرن على حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة.
- اسكبي عصير المانجو فوق الكنافة المخبوزة.
- استخدمي كيس الحلوى لتزيين الكنافة بالكريما المخفوقة.
- وزّعي مكعبات المانجو على الكنافة.
- يمكن تكرار الخطوات نفسها لعمل اكثر طبقة كنافة بحسب الرغبة ويمكن التزيين بالعنب او اي صنف فواكه اخر.
