هل تريدين تقديم افضل الحلى لعائلتك وضيوفك؟ يقدم لك موقع أنوثة طريقة عمل الكوكيز بالكاكاو.
المقادير:
- ربع كوب زبدة ليّنة
- ربع كوب سكر أسمر
- ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض
- بيضة واحدة
- نصف ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
- نصف كوب دقيق
- ملعقتان كبيرتان من الكاكاو
- ربع ملعقة صغيرة بيكاربونات صوديوم
- رشة من الملح
طريقة التحضير:
- ابدئي بمزج الزبدة مع السكر الأسمر والأبيض ثمّ أضيفي البيض والفانيليا.
- أنخلي الطحين، الكاكاو، بيكابرونات الصوديوم والملح وأضيفيهم إلى المزيج السابق لتتشكّل لديك عجينة ليّنة.
- شكّلي من العجينة دوائر مسطّحة على شكل الكوكيز.
- ضعي البسكويت في صينية فرن مع ورق زبدة واخبزيها في الفرن لمدّة 10 دقائق.
- أخرجيها من الفرن وقدّميها لعائلتك وضيوفك.
