وصفة سهلة وجديدة لتقديم المعكرونة بالدجاج مع الصلصة البيضاء
المقادير:
- دجاجة واحدة
- 150 غ معكرونة
- كوب من جبن الغرويير المبشور
- 3 أكواب ونصف من الصلصة البيضاء المتوسطة الكثافة
طريقة التحضير:
- تحضر الصلصة البيضاء أولاً ثم يضاف اليها الجبن المبشور بعد أن ترفع عن النار مباشرة، وتحرّك جيداً.
- تسلق المعكرونة.
- في هذه الأثناء يقطع لحم الدجاج الى قطع متوسطة الحجم.
- توضع ثلث كمية المعكرونة المسلوقة في قعر صينية مدهونة بالزبدة.
- ثم تنثر ثلث كمية لحم الدجاج بنصف كمية الصلصة البيضاء.
- تعاد هذه العملية بالترتيب ويغطى الخليط أخيراً ببقية الصلصة البيضاء.
- توضع الصينية في فرن ساخن لمدة 20 دقيقة.
- تقدّم ساخنة
