تعلمي طريقة عمل المهلبية البيضاء في خطوات سهلة وسريعة، وقدّميها لعائلتك مزيّنة بالفستق أو البسكويت!
المقادير:
- 1 كوب حليب بودرة
- 8 ملاعق كبيرة نشاء
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 أكواب سكر
- 4 أكواب ماء
- ملعقة صغيرة ماء زهر
طريقة التحضير:
- تخلط جميع المكونات مع بعضها في إناء من دون الماء.
- يوضع الماء فوق المكونات ويحرك جيداً على نار متوسطة.
- إستمري بالتحريك.
- عندما يشتد المزيج ويصبح سميكاً، يوضع ماء الزهر.
- ترفع المهلبية عن النار وتوضع في كاسات.
- يزيّن وجهها بالفستق الحلبي أو الكعك المطحون.
- بعد أن تبرد قليلاً توضع في البراد وتقدّم باردة.
