موقع انوثة يكشف لك اليوم عن طريقة تحضير باوند كيك بالشوكولاته لكي تعديه لافراد اسرتك فيستمتعوا بطعمه اللذيذ والشهي.
المقادير:
- كوب دقيق
- كوب سكر
- نصف كوب كاكاو خام
- نصف ملعقة صغيرة بيكاربونات الصودا
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
- زلال بيضتان
- بيضة
- نصف كوب حليب
- ملعقتان صغيرتان قهوة نسكافيه
- ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير:
- حمّي الفرن على 180 درجة مئوية. ثمّ أخلطي الدقيق، السكر، الكاكاو، بيكاربونات الصودا والملح في وعاء متوسط.
- في وعاء آخر، أخفقي الزبدة، زلال البيض والبيضة لمدة دقيقة على سرعة منخفضة، ثم على سرعة عالية لدقيقة.
- أضيفي الحليب، القهوة، الفانيليا واخلطي المكونات جيداً. ثمّ خليط المكونات الجافة واخفقي حتى تحصلي على خليط متجانس.
- إدهني قالب كيك بالزبدة ثم اسكبي خليط الكيك فيه.
- أخبزي الكيك في الفرن لمدة 40 دقيقة، وقدميه مزيّناً بالشوكولا المذوبة.اكتشفي طريقة عمل الذ كيك بالتفاح
