يعتبر طبق بطاطس محمرة من أشهر الأطباق عالمياً، حيث يقدّم مع البرغر والبيتزا خصوصاً. يقدم لك موقع أنوثة كيفية تحضيرها بأقل سعرات حرارية.
المقادير:
- كيلوغرام بطاطس
- ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
- رشة ملح وكمون
- كوب ماء
طريقة التحضير:
- اغسلي البطاطس جيدًا ثم قطعيها أصابع حسب الرغبة. قومي بسلقها في الماء لمدة 5 دقائق وضعي عليها رشّة ملح. صفيها من الماء جيداً.
- احضري صينية مسطحة وامسحيها بملعقتين زيت زيتون. ضعي البطاطس بالصينية وامسحيها بملعقة زيت زيتون بالفرشاة.
- ضعيها في الفرن على درجة حرارة عالية حتى تمام التحمير.
