اذا كنت تريدين تقديم طبق من العجين شهي لعائلتك وضيوفك، اكتشفي مع موقع أنوثة كيفية عمل بيتزا التونة.
المقادير:
- كوب ونصف دقيق
- ملعقة صغيرة بايكينج باودر
- ملعقتان كبيرتان حليب بودرة
- نصف ملعقة كبيرة خميرة
- نصف كوب ماء دافئ
- ملعقة كبيرة زيت ذرة
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة سكر
مقادير الحشوة:
- علبة كبيرة تونة
- ملعقة كبيرة كاتشب
- نصف حبة فلفل اخضر مفروم
- نصف بصلة مفرومة فرماً ناعماً
- فص ثوم مهروس
- حبة ونصف طماطم مفرومة
- ملعقة كبيرة زيتون اسود
- رشة ملح
- رشة فلفل
طريقة التحضير:
- امزجي مقادير العجين حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- افردي العجين المدهون بالزيت بالصينية واسكبي الكاتشب .اضيفي مكونات الحشوة الباقية.
- اخبزيها في الفرن لمدة 30 دقيقة، أخرجيها، قطّعيها وقدّمي.
