البيض والجبنة من المكونات الشهية جداً سوياً، ومن الاطباق التي يمكن تناولها في أي وقت. يقدم لك موقع أنوثة طريقة عمل بيض بالجبن.
المقادير:
- بيضتان
- ملعقتان زيت الزيتون
- 3 شرائح جبنة
- ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير:
- أخفقي البيضتين جانباً وأضيفي إليهما الملح. ثمّ قومي بتسخين زيت الزيتون في المقلاة، وقومي بالطبخ على نار هادئة.
- أسكبي البيض فوق الزيت الساخن. أضيفي شرائح الجبنة المقطّعة إلى قطع متوسطة أو صغيرة حسب الرغبة على البيض.
- ضعي الغطاء على المقلاة حتى ينضج، لمدة 3 أو 5 دقائق وقدمي.
