هل تريدين تناول إفطار صحي ويحتوي على جميع البروتينات والكالسيوم التي تحتاجين اليها؟ اكتشفي مع موقع أنوثة طريقة عمل بيض بالجبن.
المقادير:
- 4 بيضات
- ملعقتان كبيرتان زيت نباتي
- نصف كوب جبنة موزاريلا مبروشة
- رشة ملح
طريقة التحضير:
- اخفقي البيض جيداً ورشي الملح.
- سخّني الزيت في مقلاة واسكبي البيض فيها.
- انتظري قليلاً فقط حتّى يبدأ البيض بالاشتداد وأضيفي فوقه الجبنة.
- اخلطي بشكل بسيط واتركي البيض لينضج مع التقليب على الجانبين.
- قدّمي البيض مع الجبنة ساخناً.
