الدجاج المقلي محبّب لدى الجميع، خصوصاً عند استخدام الصلصات الشهية معه. اكتشفي مع موقع أنوثة تتبيلة دجاج مقلي لذيذة.
المقادير:
- 4 قطع افخاذ دجاج
- نصف كوب لبن رائب
- نصف كوب دقيق
- نصف ملعقة كبيرة بودرة ثوم وبصل
- ملعقة كبيرة بايكينج باودر
- ربع ملعقة صغيرة كمون
- كوب كورن فلكس مجروش
- بيضة مخفوقة
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
طريقة التحضير:
- اغسلي افخاذ الدجاج جيداً ثمّ غطّسيها باللبن واتركيها لمدة ساعة في الثلاجة.
- ضعي جميع التوابل مع الدقيق في كيس مع افخاذ الدجاج. انفخي فيه ورجّيه جيداً. اتركي المزيج لمدة 15 دقيقة.
- غمّسي الافخاذ في البيض ثم في الكورن فليكس. بعدها حمّري الافخاذ في الزيت.
