التشيز كيك من الذ اصناف الحلويات التي يمكن تحضيرها منزلياً، واليوم سنكشف لك عبر موقع انوثة عن طريقة تحضير تشيز كيك بالكراميل فتعلمي الوصفة دون تردد.
المقادير:
- علبة بسكويت شاي
- 120 غرام زبدة
مقادير طبقة الجبنة:
- 500 غرام جبن كريمي
- نصف كوب حليب سائل
- علبة كراميل
- بيضتان
- ملعقة صغيرة فانيلا
طريقة التحضير:
- لتحضير طبقة البسكويت، إطحنيه حتّى يصبح ناعماً. ثمّ ذوّبي الزبدة فوق البسكويت واخلطي جيداً. مدّيها في قالب التقديم وضعيها في البراد.
- لتحضير طبقة الجبنة، ضعي في وعاء، الجبنة، الحليب واخلطيهم بخفاقة الكيك.
- أضيفي الكراميل، البيض والفانيلا إلى الخليط واخفقي حتّى تحصلي على خليط ناعم.
- أسكبي خليط الجبن فوق طبقة البسكويت، وضعي القالب في الفرن الساخن على 160 درجة مئوية من الاعلى لمدة 20 دقيقة.
- أخرجي القالب من الفرن، واتركيه ليبرد. ضعيه في الثلاجة ليبرد جيداً، ثمّ أخرجي التشيز كيك وقدميه.
- اذا كنت تحبين اضافة المزيد من الحلى للتشيز كيك، يمكن ان تذوبي بعض الكراميل وتوزعيه فوق القطع قبل التقديم.تعلمي طريقة تحضير تشيز كيك بالتوت
