الموز يمدّ الجسم بالكثير من الفيتامينات ويعتبر ذات نسبة غذائية عالية، خصوصاً في ما يخص البوتاسيوم. لذا اختار مطبخ أنوثة أن يعرض لك في هذه الوصفة كيفية تحضير حلوى الموز.
المقادير:
- ربع كوب من الزبدة
- كوب ونصف من البسكويت المطحون
- علبتان صغيرتان من القشطة
- كوبان من مربى الفراولة
- 3 حبات من الموز المقطعة
المقادير للزينة
- نصف كوب من الكريمة
- 4 ملاعق كبيرة من صلصة الشوكولاته
- 3 حبات من الموز المقطعة الى شرائح
طريقة التحضير:
- في البداية، وفي وعاء متوسط الحجم، إمزجي كلاً من البسكويت مع الزبدة واعجينهما الى ان يتجانسا.
- ثم رصيهما في قعر طبق الحلوى المخصص لها والمصنوع من البيركس.
- اخلطي علبتيّ القشطة سوياً وافرديهما فوق طبقة البسكويت في طبق البيركس، ثم ضعي فوقها طبقة من مربى الفراولة.
- ثم وزّعي شرائح الموز فوق المربى، وغطيه بطبقة من الكريمة الجاهزة، وفوقها القليل من صلصة الشوكولاته.
- وزعي شرائح الموز المتبقية على جوانب الطبق وضعيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل، ثم أخرجيها وقدّميها الى الضيوف باردة.
