هل تتساءلين عن الطريقة الأفضل لتحضير حلى السميد اللذيذة؟ إليك في هذا المقال من أنوثة الطريقة الأسهل والبسيطة لتحضير هذه الحلوى.
المقادير:
- 5 أكواب من الماء
- كوب من السميد
- كوب من السكر
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- كوب من الحليب البودرة
المكوّنات للصلصة
- كوب من الحليب البودرة
- كوبان من الماء
- 3 ملاعق من الطحين
- علبة من القشطة
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- نصف كوب من السكر
المكوّنات للزينة
- كوب من الزبيب
- كوب من جوز الهند
- كوب من القرفة
طريقة التحضير:
- طريقة تحضير حلى السميد سهلة للغاية ،يكفي أن تقومي بمزج المكونات كلّها مع بعضها البعض إلى أن تتجانس في ما بينها، ومن ثم تضعينها على النار الخفيفة إلى أن يغلي المزيج بالكامل، قبل وضعه في وعاء مختلف أكبر حجماً.
- ومن ثمّ تحضّرين الصلصة بالطريقة عينها، حيث تقومين بمزج المكوّنات الخاصة بها في وعاء متوسّط الحجم بواسطة الخلاط الكهربائي، وتضعينها على النار لبعض الوقت إلى أن تسخن.
- أزيلي المزيج عن النار، وصبّيه فوق المزيج السابق المحضّر من السميد، زيّنيها بالقليل من الزبيب وجوز الهند والقرفة، ثم ضعيها في الثلاجة حتى تجمد قبل تقديمها لأفراد أسرتك.
