ترغبون بتناول سلطة شهية ومغذية ومناسبة لحميتكم الغذائية في وقت واحد؟ اليكم وصفة تحضير سلطة البطاطا والدجاج من مطبخ أنوثة.
المقادير:
3 صدور دجاج
4 حبات من البطاطا المسلوقة
5 اوراق خس
ملعقتان كبيرتان من الخردل
ربع كوب من عصير الليمون
ربع ملعقة صغيرة من الملح
طريقة التحضير:
- ابدئي أولاً بشوي الدجاج على نار متوسطة واتركيها حتى تنضج.
- اسلقي البطاطا أيضاً على نار متوسطة وبعد أن تنضج جيداً قشريها وقطعيها الى شرائح.
- ضعي في قعر طبق التقديم اوراق الخس لتغطيه بالكامل، ثم وزعي البطاطا فوقها.
- قطعي الدجاج المشوي ووزيعها فوق البطاطا في طبق التقديم.
- امزجي الخردل مع عصير الليمون والملح وصبي الخليط فوق السلطة وقدميها على المائدة.
