سلطة الحمضيات من السلطات المنعشة التي يمكن ان تحضريها للغداء او العشاء، فاليكِ طريقة تحضير هذه السلطة اللذيذة والصحية من موقع انوثة.
المقادير:
- 3 برتقالات من الحجم المتوسط
- 3 حبات حامض من الحجم المتوسط
- 3 حبات حامض خضراء
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- بصلة واحدة حمراء
- ربع كوب من النعنع الطازج المفروم
- ربع كوب بقدونس طازج مفروم
- نصف ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير:
- أولاً، قشّري البرتقال، واللّيمون، واللّيمون الأخضر، وقطعيها إلى شرائح ثم ضعيها في صحن.
- قطعي البصلة الحمراء إلى شرائح رفيعة متساوية في ما بينها. بعدها أضيفيها إلى الفواكهة المقطعة سابقاً.
- ثم رشي البقدونس والنعنع فوقها.
- قومي بتتبيل السلطة بالملح والفلفل الأسود.
- وفي الختام، أضيفي زيت الزيتون، وقلبي السلطة برفق، إلى أن تصبح جاهزة للتقديم على مائدة الطعام.
