سلطة الشمندر من أشهر الاطباق الرئيسية على الغداء. لذا يقدم لك موقع أنوثة كيفية تحضيرها لألذ غداء.
المقادير:
- 4 حبات شمندر مسلوقة ومقطعة
- نصف كوب بقدونس مفروم
- ربع كوب زيت زيتون
- ¾ كوب ذرة
- ليمونة ونصف
- ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
- اخلطي الشمندر المقطّع مع الذرة والبقدونس.
- لتحضير الصلصة، أمزجي زيت الزيتون مع الملح والليمون وحرّكي جيداً.
- اسكبي الصلصة على الخضار وقلّبي جيداً ثمّ قدمي.
