سلطة المارتديلا من اسهل السلطات التي يمكن ان تحضريها خلال وقت قصير، فتابعي مع موقع انوثة الوصفة والمكونات لكي تعدي السلطة البسيطة.
المقادير:
- 5 اكواب مكرونة مسلوقة (اي شكل ترغبين به)
- 200 غرام مرتديلا (بقر او دجاج) مقطعة مكعبات صغيرة
- نصف باقة بقدونس مفرومة
- بصلة مفرومة
- أخضر وأسود مقطع شرائح زيتون نصف كوب
- نصف كوب فطر
- عصير ليمونتين
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير:
- أخلطي المكرونة مع المرتديلا، البقدونس، البصل، الزيتون والفطر.
- حضري التتبيلة من خلال خلط عصير الليمون، الملح، الفلفل الاسود وزيت الزيتون.
- اسكبي التتبيلة فوق السلطة وامزجي ثم قدميها مع رشة من البقدونس المفروم.إليك طريقة تحضير سلطة الطبقات
