السلطات من العناصر الأساسية التي تقدّم على المائدة، لكن بعضها تحوّل إلى أطباق رئيسية في بعض الأحيان. وفي هذا الموضوع من موقع أنوثة نقدّم لك طريقة تحضير سلطة المكرونة بالجبنة.
المقادير:
- نصف كيلوغرام من المكرونة المسلوقة
- نصف كوب من جبنة التشيدر
- 4 حبات طماطم مقطعة
- كوب من الزيتون الأسود المقطع
- ملعقة صغيرة من الزعتر
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- فنجان من زيت الزيتون
- ليمونة واحدة
طريقة التحضير:
- لتحضير هذه السلطة الشهية واللذيذة، يكفي أن تمزجي المكوّنات السابقة كلها في وعاء متوسط الحجم، باستثناء عصير الليمون وزيت الزيتون.
- قلّبي المكوّنات كلها على مهل حتى تتجانس في ما بينها.
- ثم في وعاء صغير، إمزجي عصير الليمونة مع زيت الزيتون وحرّكي جيداً حتى تندمج المكونات مع بعضها البعض.
- أضيفي التتبيلة إلى المكوّنات السابقة للسلطة وقلّبي جيداً، ثم قدّميها على مائدتك.
