لا تكتمل اي سفرة دون طبق من السلطة! لذا، يقدم لك موقع أنوثة طريقة عمل سلطة طماطم شهية وذات قيمة غذائية عالية.
المقادير:
- كوب طماطم كرزية مقطعة
- ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
- ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
- فصّان ليمون دون بذر مهروسة
- فص ثوم ونصف مفرومة ناعمة
- ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ملعقة كبيرة ونصف زيت زيتون
- رشّة ملح وفلفل
طريقة التحضير:
- في الخلاط الكهربائي، اخلطي فصوص الليمون مع الثوم ليتشكّل المزيج.
- أضيفي إلى المزيج السابق عصير الليمون، زيت الزيتون، الملح والفلفل.
- أضيفي الطماطم وقلّبي يدوياً، وزيدي باقي المقادير لتتجانس السلطة.
- ضعيها في طبق التقديم وقدّمي.
