شراب الخروب من المشروبات المستحبة كثيراً، وهو مناسب للايام الحارة للشعور بالانتعاش. فتعلمي طريقة تحضير شراب الخروب في المنزل من خلال هذه الوصفة على موقع انوثة.
المقادير:
- كيلوغرام خرّوب
- كوبان سكر
- ليتران من الماء
طريقة التحضير:
– إنقعي الخروب في الماء لمدة 12 ساعة أو طوال الليل.
– أنقلي الخروب والماء إلى قدر واغليه على نار قوية لمدة ساعة بعد أن تغطّي القدر.
– صفّب السائل وأزيلي منه قطع الخروب.
– أضيفي السكر إلى السائل وامزجي الخليط جيداً، ثم ضعيه في البرّاد لمدة ساعة على الأقل.
– قدّميه بارداً.
