إكتشفي اليوم من خلال هذا المقال الذي يضعه موقع أنوثة في متناول يديك أفضل طريقة لتحضير صينية البطاطس الشهية بالجبنة، وهي لا تتطلّب الكثير من الوقت، إنما بعض الدقة والتنبّه إلى المقادير والأوقات الضرورية لطهيها وتحضيرها، فتحصلين على طبق لذيذ للغداء.
المقادير:
- 5 بيضات
- 4 حبات بطاطس
- كوبان من جبنة شيدر
- نصف وقية من اللحم المفروم
- كوب من البصل الأخضر المفروم
- القليل الملح والفلفل الأسود
طريقة التحضير:
- في صينية متوسّطة الحجم مدهونة بالزيت، ضعي شرائح البطاطس التي قد أعددتها سابقاً بطريقة مرتّبة داخل الصينية.
- رشّي فوقها الجبن واللحم المفروم والبصل الأخضر إلى أن تغطي وجهها بالكامل.
- في وعاء مختلف، تمزجين البيض مع الملح والفلفل وتخفقين إلى أن تتجانس المكوّنات، ومن ثم تصبينها على وجه الصينية السابقة بالكامل.
- أدخلي الصينية إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، واتركيها لمدة 40 دقيقة حتى تنضج قبل إخراجها من الفرن وتقديمها على مائدة الطعام.
