عجينة المصابيب لذيذة دون شك ويجب ان تتعلمي طريقة تحضيرها في المنزل لكي تقدميها لافراد اسرتك، فاليك طريقة المصابيب من موقع انوثة.
المقادير:
- كوبان دقيق أسمر
- 6 ملاعق كبيرة حليب بودرة
- ملعقتان صغيرتان خميرة
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- ملعقتان كبيرتان سكر بودرة
- كوبان ونصف ماء
طريقة التحضير:
– أخلطي الدقيق، الحليب، الخميرة، السكر والملح في وعاء كبير.
– أضيفي الماء تدريجياً واخفقي المكونات جيداً بالمضرب الكهربائي.
– غطّي العجينة السائلة واتركيها جانباً لحوالي 10 دقائق.
– سخّني مقلاة واسعة ثمّ خذي مقدار ربع كوب أو أقلّ من العجينة السائلة.
– قلّبي المصابيب حتى تصبح ذهبية من الجهتين وقدميها.
