البثيت من الحلويات السهلة التحضير باستخدام التمر، فاكتشفي طريقة عمل البثيث بالخطوات والمكونات التي ستحتاجينها مع موقع انوثة.
المقادير:
- كوب دقيق
- نصف كوب زبدة مذوّبة
- نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون
- نصف ملعقة صغيرة زعفران
طريقة التحضير:
- حمّصي الطحين في قدر على النار الى أن يشقر لونه.
- ضعيه في وعاء ثم أضيفي إليه التمر، أخلطيهم وادعكيهم باليد جيداً.
- أضيفي الزبدة المذوّبة الساخنة تدريجياً بينما تدعكين.
- أضيفي الهيل والزعفران واخلطي إلى أن يصبح مزيجاً متماسكاً فيه قطع كبيرة من التمر.
- أسكبي حلى البثيث في طبق للتقديم.
