ام على من الحلويات الشهيرة في الدول العربية خصوصاً في عيد رمضان البارك. لذا، تعلمي مع موقع أنوثة طريقة عمل ام علي.
المقادير:
- علبة عجينة بف باستري
- كوبان حليب سائل
- نصف علبة قشطة
- ملعقتان كبيرتان سكر
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- ملعقة صغيرة زبدة
- مكسرات للزينة
طريقة التحضير:
- ضعي قدر على النار واخفقي فيه الحليب مع القشطة والسكر والفانيليا.
- صفّي طبقة من البف باستري في اواني الفرن الصغيرة واسكبي فوقها خليط الحليب.
- ضعي طبقة إضافية من البف باستري.
- ادخلي الاواني الى الفرن حتى يصبح لون سطحها ذهبياً ثم اخرجيها وزينيها بالمكسرات.
