حضري عجينة فطائر هشة في هذه الوصفة من موقع انوثة وهي تناسب مختلف انواع الفطائر لطعم لذيذ وشهي جداً.
المقادير:
- ملعقة كبيرة الخميرة
- ملعقتان كبيرتان حليب بودرة
- ملعقة كبيرة سكر بودرة
- بيضة
- نصف كوب زيت
- نصف كوب ماء دافئ
- رشة ملح
طريقة التحضير:
- أمزجي الدقيق، الخميرة، الحليب البودرة، السكر والملح وأضيفي اليهم الزيت.
- إدعكي قليلاً ثم أضيفي الماء واعجني بالعجانة أو باليد لمدة 10 دقائق.
- أتركي العجينة لترتاح مدّة ربع ساعة وشكّليها حسب الرغبة في للفطائر.
