هل تريدين تقديم افضل الأطباق الرئيسية لعائلتك وضيوفك؟ يقدم لك موقع أنوثة طريقة عمل غراتان البطاطا بالبشاميل.
المقادير:
- 4 حبات بطاطا مقطّعة شرائح
- كوب حليب
- كوب جبنة بارميزان مبشورة
- بهارات منوّعة حسب الرغبة
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
طريقة التحضير:
- ضعي نصف كمية البطاطا في بيركس مدهونة بالزبدة. ثمّ تبّليها بالملح، الفلفل والبهارات.
- ضعي نصف كمّية الجبنة المبشورة وفوقها طبقة أخرى من البطاطس وتبّلي.
- اسكبي الحليب ليغطي البطاطا وباقي الجبنة المبشورة.
- ضعي البيركس في الفرن لمدة ساعة حتّى يحمر الوجه وقدّمي.
