الكبدة بدبس الرمان من الاكلات الشهية التي يمكن ان تحضريها لافراد اسرتك، كطبق جانبي او رئيسي، فاكتشفي طريقة عمل كبدة بدبس الرمان مع موقع انوثة.
المقادير:
- نصف كيلوغرام كبدة دجاج مغسولة جيداً بالملح والخل
- ربع كوب دبس الرمان
- بصلة صغيرة مفرومة ناعمة
- ملعقتان كبيرتان زيت أو ملعقة سمن
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
طريقة التحضير:
- في قدر على النار، حمّي الزيت ثم أضيفي البصلة مع رشة ملح وقلّبي حتى تصبح ذهبية اللون.
- أضيفي الكبدة، شوّحيها جيداً واتركيها لتنضج بحيث لا يبقى في القدر أي سائل غير الزيت.
- بعد ذلك، أضيفي الملح، الفلفل الاسود ودبس الرمان.
- قلّبي الطبخة ثم إرفعيها عن النار وقدمي.تعلمي طريقة تحضير دجاج بدبس الرمان
