من المقبلات الشهية التي يمكنك تقديمها على المائدة هي كرات السبانخ بالجبنة، وهي تعتبر من الأطباق اللذيذة التي تحتوي على نسبة مرتفعة من المواد الغذائية التي يحتاجها الجسم، إلا أن سعراتها مرتفعة. إليك من أنوثة طريقة تحضيرها.
المقادير:
- كوب من البقسماط
- كوبان من الموزاريلا
- بيضة واحدة
- ربع ملعقة صغيرة أوريغانو
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- كوب وربع من السبانخ المفرومة
طريقة التحضير:
- في وعاء متوسط الحجم، إمزجي المكوّنات كلها مع بعضها البعض الى أن تتشكّل لديك عحينة لينّة وطرية.
- بعد تماسك المكوّنات، إبدئي بصنع كرات متوسطة الحجم منها، وصفيها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت.
- بعد إنتهاء الكمية، أدخلي الصينية الى الفرن على حرارة تصل الى 180 درجة مئوية، واتركيها حتى تنضج تماماً.
- قدّميها على المائدة وهي ساخنة.
