هل أنت من عشاق الكيكات وترغبين في إعداد كيك لذيذ لأسرتك؟ أنوثة تعلمك كيقية تحضير كيك الرمل على الطريقة اللبنانية.
المقادير:
- 11/2 كوب زبادي
- 3 أكواب دقيق
- 1 كوب سكر
- 3/4 كوب حليب بودرة
- 3/4 كوب زيت
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 11/2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
- سميد محمص للوجه
- علبة صغيرة حليب مكثف محلى
طريقة التحضير:
- توضع جميع المكونات في الخلاط وتخلط جيداً.
- يدهن قالب الكيك بالزيت ويسكب فيع الخليط.
- يدخل إلى الفرن ويترك لمدة نصف ساعة.
- يخرج القالب من الفرن ويترك ليبرد قليلاً من ثم يوضع على الوجه الحليب المكثف المحلى من ثم السميد المحمص.
- يوضع الكيك في الثلاجة، ويأكل بعد أن يبرد.
- يمكن تزين الوجه بأي نوع من الفواكه.
