من هواياتك تحضير الحلويات الشهية في المنزل والتفنن في تقديم كل ما هو جديد وشهي لأسرتك؟ اليك اليوم من موقع أنوثة كيفية اعداد كيك شارلوت لذيذ وشهي بتصميمه.
المقادير:
- كوب من عصير البرتقال
- ربع كوب من السكر
- كوبان من الكريما الجاهزة
- نصف كيلوغرام من الجبنة الكريمية
- ملعقة كبيرة من الفانيليا
- كوب من الفراولة المقطعة الى قسمين
- علبة من البسكويت الاصابع
- نصف كيلوغرام من التوت الاحمر
طريقة التحضير:
- في البداية، إمزجي عصير اللبرتقال مع السكر والتوت الاحمر واهرسيها سوياً حتى تتجان في ما بينها، واتركيها جانباً لحين استعمالها.
- في وعاء مختلف، إخلطي الجبنة الكريمية مع الكريما والفانيليا، حركي جيداً حتى تمتزج المقادير مع بعضها البعض وتتماسك.
- في قالب الكيك، ضعي اصابع البسكويت في الاسفل، وصفي بعضها على جوانب القالب، ثم ضعي فوقها طبقة من المزيج الأول، ومن ثم طبقة من الكريما، واستمري على هذه الحال حتى انتهاء الكمية.
- عند الانتهاء، زيّني اعلى الكيك بالفراولة المقطعة والتوت الاحمر وادخليها الى الثلاجة حتى تجمد بالكامل، ثم قدّميها باردة الى الضيوف.
