حلويات منعشة وشهية ترغبين بتناولها باستمرار ولكنك تفضلين تحضيرها في المنزل، إلا أنك لا تجيدين الخطوات المطلوبة، إليك اليوم من مطبخ أنوثة طريقة تحضير لقيمات الزبادي المثلج.
المقادير:
- كوبان من الزبادي
- كوب من السكر
- كوب من الماء
- كوب من الكريمة المخفوقة أو الجاهزة
- نصف كوب من عصير التوت
- كوب من حبات التوت
طريقة التحضير:
- البداية تكون من خلال مزج الزبادي مع السكر والكريمة الاهزة في وعاء متوسط الحجم الى ان تتجانس.
- ثم في وعاء مختلف، إهرسي التوت بطريقة جيدة وأضيفي اليه عصير التوت وتابعي التقليب الى أن تختلط المكونات ببعضها.
- بعدها، صبي الزبادي فوق التوت واخلطي بواسطة الملعقة الخشبية الكبيرة، إلى أن تتجانس المكونات.
- وزّعي المزيج في قوالب الثلج وضعيها في الثلاجة حتى اليوم التالي، ثم قدّميها مجمدة الى ضيوفك وأسرتك.
