اذا كنت تريدين تقديم طبق رئيسي شهي ويمكن تقديمه لعائلتك وضيوفك، اكتشفي مع موقع أنوثة طريقة معكرونة بالدجاج.
المقادير:
- علبتان معكرونة
- كوبان جبنة موتزاريلا
- 5 صدور دجاج مقطعة مربعات صغيرة
- علبتان كريمة خفق
- 5 ملاعق كبيرة زبدة
- بصلتان مفرومتان فرماً ناعماً
- 4 فصوص ثوم مهروسة
- ملعقتان كبيرتان بقدونس ناعم
- ملعقة كبيرة ملح
- ملعقة كبيرة فلفل اسود
طريقة التحضير:
- ابدأي بسلق المعكرونة ثم صفّيها واغسليها. بعدها اطهي في مقلاة الزبدة مع البصل والثوم لدقيقتين.
- اضيفي للمزيج الدجاج حتى يشقرّ. ثم اضيفي الملح، الفلفل والكريمة وقلّبي حتّى يتكاثف المزيج.
- ضعي فوق المزيج المعكرونة وقلّبي. ضعيها في الطبق فوقها الجبنة والبقدونس.
