تحضير الناتشوز من دون الصوص الخاصة به لن يكون شهياً، لذا إليك اليوم في هذا الموضوع من موقع أنوثة طريقة إعداد ناتشوز صوص.
المقادير:
- 8 قطع جبنة مطبوخة
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة
- كوب من الحليب السائل
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
طريقة التحضير:
- في وعاء متوسط الحجم، ذوّبي الزبدة بالكامل على نار خفيفة، ثم اضيفي إليها الدقيق واحركي جيداً على النار حيتى تتجانس المكوّنات.
- بعدها أضيفي الحليب مع الإستمرار في التحريك لمنع التصاق المزيج، وبالتالي الحصول على مزيج متماسك وسميك.
- أضيفي من ثم الجبنة والملح، وحرّكي جيداً إلى أن تذوب الجبنة وتتجانس المكوّنات في ما بينها.
- قدّميها ساخنة مع الناتشوز.
