تقديم أشهى الأطباق إلى أفراد الأسرة من الأمور التي تُفرح ربة المنزل، وخصوصاً البيتزا. فماذا لو قدّمتها بطريقة مبتكرة وملفتة؟ تعرّفي من خلال موقع أنوثة على طريقة تحضير بيتزا رول ليستمتع ضيوفك وأفراد أسرتك بتناولها.
المقادير:
- كيلوجرام واحد من عجينة البيتزا
- ملعقة من الثوم المملح
- ملعقة صغيرة من الريحان الجاف
- كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة
- ربع كوب من جبنة البرميزان المبشورة
- نصف كوب من البيبيروني المقطعة شرائح
- كوب من صلصة البيتزا
طريقة التحضير:
- إبدئي أولاً بتسخين الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- إفردي العجينة على مكان مسطّح وشكّلي مستطيلاً منها.
- قومي بعدها برش الثوم المملح مع الريحان والأجبان والبيبيروني على العجينة؛ ثم إبدئي بلفها من الأسفل إلى الأعلى.
- قطّعي العجينة إلى شرائح بمعدّل سنتمتر واحد كل واحدة منها.
- في صينية مدهونة بالقليل من الزيت، صفّي الشرائح من البيتزا بجوار بعضها البعض، وأدخليها إلى الفرن مدة 10 دقائق أو إلى أن يشقر وجهها.
- قدّميها ساخنة مع الصلصة الخاصة بالبيتزا.
