التارت من الحلويات الغربية التي يمكن تحضيرها بطرق مختلفة، وغالباً ما تحتوي على القشطة والفواكه وغيرها من المكونات التي يمكنك الاطلاع عليها في هذه الوصفة من مطبخ أنوثة لتحضير التارت بالقشطة.
المقادير:
- كوبان من السميد
- كوبان من اللبن
- كوبان من الزيت
- كوب من السكر
- ملعقتان صغيرتان من الفانيليا
- ملعقتان صغيرتان من البايكينغ باودر
- كوب من القطر
- نصف كوب من الفستق
مكونات القشطة
- كوبان من الحليب
- 4 ملاعق كبيرة من الطحين
- ملعقتان كبيرتان من السكر
- ملعقتان كبيرتان من النشا
- علبتان من القشطة
طريقة التحضير:
- في البداية، اخلطي مكونات عجينة التارت مع بعضها البعض في وعاء متوسط الحجم.
- في قالت التار المدهون بالقليل من الزبدة، صبي المزيج وأدخليه الى الفرن على حرارة متوسطة.
- اتركيه حتى ينضج تماماً، ثم اخرجي القالب من الفرن.
- في هذه الاثناء، حضري الحشوة، حيث تمزجين المكونات كلها مع بعضها البعض وتخلطينها جيداً.
- ثم صبيها فوق التارت بطريقة متساوية، ولا تنسي تزيينها بالفستق المبشور.
- ادخليها الى الثلاجة لمدة ساعتين، ثم اخرجيها وقدميها باردة.
