هل تحبين تناول القريدس ولكن مع التجديد في النكهات؟ اليك هذه الوصفة لتحضير القريدس بكريمة الليمون والبقدونس من وصفات روان لتعديها في اقرب وقت.
المقادير:
- كيلوغرام قريدس
- نصف باقة بقدونس مفروم
- عصير حبة ليمون
- ملعقة كبيرة زبدة
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملعقة كبيرة طحين
- كوب من كريمة الطبخ
- نصف ملعقة صغيرة كمون
- رشة ملح
- رشة فلفل ابيض
طريقة التحضير:
- نظّفي القريدس جيداً ثم تبّليه بالملح والفلفل والكمون.
- في مقلاه على النار ضعي الزبدة وزيت الزيتون ثم القريدس وشوحيه جيداً.
- عندما ينضج القريدس ضعي الطحين وقلّبي حتى يصبح لونه ذهبياً ومن ثم اضيفي الكريمة وعصير الليمون وحرّكي جيداً.
- عند الانتهاء رشي البقدونس المفروم على الوجه وقدمي الطبق ساخناً.تعلمي طريقة تحضير سلطه الجمبري المكسيكيه مقدمه في صحن المحاره
تعلمي طريقة تحضير سلطه الجمبري المكسيكيه مقدمه في صحن المحاره