تعتبر البراونيز من الحلويات المفضّلة لدى الكثير من الأطفال، فكيف لو مُزجت مع التشيز كيك؟ حضّري مع موقع أنوثة براونيز تشيز كيك
المقادير:
- دجاجة مقطعة
- 4 ملاعق صلصة بندورة
- علبة لبن زبادي
- حزمة كزبرة مفرومة ناعمة
- بصلة مقطعة انصاف جوانح
- حبتان بندورة مفرومتان
- 4 حبات جزر مقطعة اصابع رفيعة
- فلفل اخضر حار حسب الرغبة
- 3 ملاعق زيت نباتي
مقادير البهارات:
- ملعقة صغيرة زنجبيل
- ملعقة صغيرة قرفة
- ملعقة صغيرة فلفل
- ملعقة صغيرة كاري
- ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
- ملعقة صغيرة هيل
- ملعقة صغيرة قرنفل
- ملعقة صغيرة كمون
- ملعقة كبيرة شطة
- ملعقة كبيرة شطة خضراء
طريقة التحضير:
- في قدر على النار، إقلي البصل حتى يصبح ذهبي اللون ثم أضيفي البهارات، البندورة، الصلصة، الزبادي ثم الكزبرة.
- أضيفي الدجاج ويقلب قليلاً ثم ضعي الجزر والفلفل. أغمريه بالماء وأضيفي الملح ثم غطّي القدر واتركيها حتى النضوج.
