في الكثير من الأحيان تحتار ربة المنزل في كيفية تحضير المقبلات الشهية في لضيوفها، ولكن موقع أنوثة يساعدك اليوم في هذا الخصوص، ويعرض لك وصفة تحضير بندورة بجبنة الفيتا.
المقادير:
- 3 أكواب من الطماطم الكرزية
- كوب من الخيار المقطع
- نصف كوب من جبنة الفيتا
- ملعقتان كبيرتان من البصل الأخضر
- ملقعتان كبيرتان من زيت الزيتون
- ربع كوب من خل البلسميك
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون
- ملعقة كبيرة من العسل
- ملعقتان صغيرتان من النعناع الطازج
- ملعقة صغيرة من الزعتر
- ربع ملعقة من الملح
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل
طريقة التحضير:
- البداية تكون من خلال مزج الطماطم الكرزية مع الخيار المقطع وجبنة الفيتا والبصل الأخضر في وعاء متوسط الحجم.
- بعدها، وفي طبق مختلف إمزجي زيت الزيتون مع خل البلسميك وعصير الليمون والعسل والنعناع والزعتر، واخلطي جيداً حتى تتجانس في ما بينها.
- ومن ثم أضيفي الخليط السابق إلى الطماطم والخيار والجبنة والبصل، واخلطي جيداً حتى تتجانس بطريقة صحيحة.
- ثم أضيفي الملح والفلفل وقلّبي جيداً ثم صبّي السلطة في طبق التقديم، وقدّميها على مائدتك.
