من الذ انواع الكيكات التي يمكن ان تحضريها لعائلتك هي تورتة الشوكولا والكراميل الغنية بالطعمات الحلوة، فاليك الوصفة لتحضير هذا الصنف من الكيك من موقع انوثة.
المقادير:
- خمس بيضات
- كوب واحد من الزيت
- كوب ونصف من السكر
- كوبان من الدقيق
- ملعقة كبيرة من البايكينغ باودر
- ملعقة صغيرة من الفانيلا
- كوب واحد من الحليب السائل
- ملعقتان صغيرتان من الشوكولا
- مغلف من الكريم كراميل
طريقة التحضير:
- اخفقي البيض والفانيلا مع السكر حتى يبيض ثم أضيفي الحليب على البيض وأعيدي الخلط حتى تتجانس المكونات مع بعضها.
- أضيفي الدقيق والبيكنج باودر الى الخليط واخفقي جيدا.
- قبل سكب الخليط في القالب قسميه الى قسمين، القسم الأول أتركيه كما هو من دون أن تضيفي اليه اي مكوّن، القسم الثاني أضيفي اليه الشوكولا.
- بعدها جهزي قالب من الكيك يكون مفرغ من الوسط وادهنيه بالزبدة ثم اسكبي فيه الجزئين تباعاً.
- أخيراً أدخلي قالب الكيك الفرن حتى ينضج. وبعد نضوجه اقلبيه واضيفي اليه كريم الكراميل على وجهه.
