إن كنت لم تقدمي بعد لعائلتك خبز بالزيتون الشهي بالفرن نحن اليوم سنقدم لك طريقة تحضيره من خلال هذا المقال من موقع أنوثة لتجربيه في المنزل مع الأطفال.
المقادير:
- كوبان من الطحين
- كوب من الماء
- ربع كوب من الزيت النباتي
- ملعقتان صغيرتان من الخميرة
- ملعقة صغيرة من الملح
- رشة من السكر
- كوب من الزيتون المقطع
طريقة التحضير:
- صبي الطحين بشكل منخول في وعاء واخلطي معه السكر والملح والخميرة
- أسكبي الزيت البناتي وادعكي العجينة به بشكل بطيء بين الأصابع لتصبح متلاصقة
- سخني الماء قليلاً على النار واسكبيه على مهل فوق العجينة وادعكيها على مهل
- أضيفي الزيتون فوقها وامزجيه معها
- خذي صينية وادهنيها بالقليل من الزيت والتقطي العجينة من دون ان تشكليها
- قسمي العجينة بين أصابعك لأشكال صغيرة وضعيها في الصينية وأدخليها الى الفرن لتشقر
